المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء و الألبان (GIVLait) هو نتيجة دمج المجمع المهني للحوم الحمراء (GIV) و المجمع المهني الألبان (GILait) و هو يمثل مؤسسة للمصلحة العامة مع شخصية واستقلال مالي تحت إشراف وزارة الزراعة والموارد المائية.
ويرأس المجمع مجلس يتألف من 12 عضوا يتمثلون في:
الاتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري, الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية, وزارات الفلاحة والتجارة والمالية