أسس السيد حسني محمد القضاه الشيخ للمطابخ عام 2004. بدا السيد حسني محمد القضاه مسيرته في العمل بالمطابخ لعدة سنوات ثم عمل على انشاء مصنعة الذي يعمل بصورة مستمرة على تطويرة بكافة الماكينات و المصممين و الحرفيين, عمل السيد حسني محمد القضاه على افتتاح ثلاث فروع داخل المملكة.